Vakantie.
Weg uit de routine, lekker niets moeten. En tegelijkertijd is het ook dé periode waarin je lichaam gemakkelijk uit balans raakt. Onregelmatig eten, veel snelle koolhydraten, alcohol, minder beweging en hitte zorgen al snel voor een opgeblazen buik, stemmingswisselingen en vermoeidheid. Maar laat dat nou nét zijn wat je niet wilt op vakantie.
Hoe hou jij het gezond, zonder gedoe?
-
Begin de dag met eiwitten
Geen croissant met jam, maar een bakje Griekse yoghurt (liefst 10%) met noten, zaden en wat fruit omdat dit je bloedsuiker stabiel houdt en voorkomt tussendoortjes. -
Neem je darmen ook mee op vakantie
Zorg dat je voldoende vezels eet: rauwkost, fruit, noten, zaden, volkoren crackers. En drink water – méér dan thuis, zeker bij warm weer. Een opgeblazen buik komt vaak voor gewoon omdat je te weinig vezels eet en water drinkt. Je kunt het water eventueel aanvullen met wat Keltisch zeezout als je erg zweet. -
Snack slim
Geen voorverpakte koeken of “gezonde” repen. Denk vooral aan: olijven, een gekookt eitje, worteltjes of komkommer met humus of een handje ongebrande noten. Zo houd je je energieniveau op peil en je hormonen zijn er blij mee. -
Alcohol = oestrogeenverstorend
Zeker bij vrouwen in de overgang. Kies bewust: een glas droge witte wijn bij het eten is echt niet verboden, maar elke dag rosé bij de lunch? Je lijf heeft geen vakantie van ontgifting. En weet dat het verwerken van alcohol altijd voorrang krijgt. -
Blijf bewegen (maar zonder sportschoolgedoe)
Zwemmen, wandelen, fietsen, spelen met de kinderen. Kleine beetjes bewegen = een grote winst voor je stofwisseling en je humeur.
Recept voor op de camping: Eenpans Groente-Ei Ontbijt (het mag ook een lunch worden)
Snel, voedzaam en geen blender of oven nodig; alleen een pannetje.
Ingrediënten (2 personen):
-
4 eieren
-
1 rode paprika
-
1 courgette
-
2 bosuitjes
-
1 el olijfolie
-
Peper, zout, paprikapoeder
-
Optioneel: handje fetablokjes of gerookte zalm
Zo maak je het:
-
Snijd de groente klein.
-
Verhit de olijfolie in de pan.
-
Bak eerst de paprika en courgette 5 min tot ze wat zachter zijn. Voeg daarna bosui toe.
-
Kluts de eieren met peper, zout en paprikapoeder.
-
Giet over de groente, zet vuur laag en laat 5–7 min stollen (deksel helpt).
-
Top eventueel af met wat feta of zalm.
- Nee, geen boterham erbij eten. Dit is echt genoeg.
Waarom werkt dit?
-
Eiwitten + vezels = een stabiele bloedsuikerspiegel.
-
Je darmen krijgen wat te doen.
- Geen snelle koolhydraten.
-
Geen afwasdrama.
Tot slot
Vakantie mag ontspannen zijn, maar je lijf heeft geen pauze van goede keuzes.
Gun jezelf rust én energie. Het hoeft niet perfect – het mag vooral bewust.
Wil jij weten wat jouw lijf nodig heeft deze zomer? Boek dan nu een hormoon zomercheck of stuur me even een berichtje. Een kleine aanpassing geeft een groot verschil.
Fijne vakantie en rust lekker uit!
Marike
#koken op vakantie #darmgezondheid #hormoneninbalans